鉄なべ オススメ ・焼き餃子 ・手羽先 ・くじら刺し 来ました。福岡伝説シリーズ。福岡餃子の元祖。カウンターで黙々と食べる。ワイワイしてないのが良い。回転が早い。サクッと食べて次はラーメン。梯子酒に最適。長居は無用。 行ってみてください 鉄なべ …

焼売酒場 いしい オススメ ・焼売 ・揚げ焼売 安くて美味い鶏肉を使った焼売屋さん。焼売が主役の店ってなかなかないです。サイドメニューも美味い。弐ノ弐も良いですが、こちらも流行りそうですね。焼売旋風。弐ノ弐がライガーなら、いしいはグレートサスケ…

やきとり 美久馬 オススメ ・串物堪能コース ¥4,500 久しぶりにガッデムさんとの食事。健康診断後の仕事帰りに行きました。店内は新しく綺麗。デート、女子会に接待にも使われていました。店員さんは丁寧で気が効いちょんしゃあです。内容はコチラ。 ■美久馬…

弐ノ弐 オススメ ・餃子（焼き、茹で、スープの3種類） ・叩ききゅうり ・麻婆豆腐 福岡市中央区の餃子界隈を牛耳っている弐ノ弐。許せません。若い子達が行く安いお店。騒がしい。そんなん、どうでもいいんです。発祥が熊本。そんなんじゃないんです。ただ…

ももや 精肉堂 // オススメ ・白レバーのたたき ・もも焼き 色んな鶏肉料理が食べられる桃屋精肉堂。店内は凄く賑わっています。予約必須です。白レバーは鮮度が大切。これは必ず頼みたい。価格も手頃でコスパも良いです。鶏肉でお腹いっぱいになれます。 行…

喜人の大将が取材を受けてる 椎名林檎の世界観に300万円を捧げた趣味人｜mymo [マイモ] www.yakitorito.work

ちょいさぼ // オススメ ・水餃子 ・泡燗（泡盛の熱燗） ・生春巻 二件目にお邪魔しました。やきとり六三四の後。タイ料理と沖縄料理が融合した人気店ですが、気が利いとんしゃあです。Googleで 〝沖縄 タイ 福岡市 美味しい〟 って検索したら出てきます。二…

丸屋 オススメ ・お刺身の升盛り ・ポテトサラダ ・塩つくね 福岡市を飛び出して大野城市に来ました。白木原駅から徒歩5分。細い路地に入り、スナックの並びにあります。近隣に系列のバーもあるそうです。店内はカウンターと座敷があるオーソドックスな焼鳥…

居座火家 喜人 // オススメ ・お通し ・喜人鍋ハーフ 店内は椎名林檎の世界観。BGMもすべて椎名林檎関連のものが流れています。ファンは幸せになれます。大将と店員さんの威勢のいい声。驚くほど凝った付け出し。湯葉、山芋を使ったメニューがたくさん。看板…

ほく菜 // オススメ // ・人気者コース 春吉で最強クラスのお店です。村崎焼鳥研究所二丁目店の斜め向い。旬の野菜を蒸したり、焼いたり、バリエーションが豊富です。野菜以外の料理も凝ってらっしゃる。ごま鯖が綺麗。ビールジョッキも凍らせてくださってる…

満月堂 オススメ ・おでん ・ホタルイカの沖漬け ・自家製ツナのポテトサラダ 今泉の路地裏にある不思議でオシャレなおでん屋さん。おでんが全部、しゃれとんしゃあ。その日に入った珍しい鮮魚も出してくださります。店員さんも親切。二軒目にもぴったりです…