鉄なべ オススメ ・焼き餃子 ・手羽先 ・くじら刺し 来ました。福岡伝説シリーズ。福岡餃子の元祖。カウンターで黙々と食べる。ワイワイしてないのが良い。回転が早い。サクッと食べて次はラーメン。梯子酒に最適。長居は無用。 行ってみてください 鉄なべ …

福岡の味8選 // 秋ですね。もう冬支度はお済みですか？本日は福岡県民が大好きな福岡の味8選をご紹介します。“お土産”ではなく福岡の味ですよ！！ブックマークしておいて損は、なーいですよー！！ シロヤ 北九州小倉で大人気の行列のできる安くて美味しいパ…

ラーメン図鑑2019 肌寒くなってきましたね。そんな時はラーメンを食べて温まり隊。福岡と言ったら豚骨ラーメン。２０１９年版福岡市のラーメン屋さんをまとめます。好きとか嫌いとかやなくて、図鑑にしてみたばい！ ShinShin #instafood #foodporn #fukuoka …

大砲ラーメン 天神今泉店 オススメ ・昔ラーメン ¥750 ・昔チャーシューメン ¥900 警固公園の横、国体道路を渡ってすぐ。久留米の伝説大砲ラーメンです。社名及び店名の「大砲」の由来は、初代の「一旦こうと決めたら大砲の弾のように一直線に突き進む」負け…

弐ノ弐 オススメ ・餃子（焼き、茹で、スープの3種類） ・叩ききゅうり ・麻婆豆腐 福岡市中央区の餃子界隈を牛耳っている弐ノ弐。許せません。若い子達が行く安いお店。騒がしい。そんなん、どうでもいいんです。発祥が熊本。そんなんじゃないんです。ただ…

ひょうたん寿司 オススメ ・おまかせ握りセット ・あん肝ポン酢 ・馬刺し 地元の方も、観光客の方も並ぶ大衆のお寿司屋さん。天神のど真ん中に本店があります。ソラリアステージの地下に回転寿司バージョンの店舗も出されており、昼夜問わず待ちが出てます。…

赤のれん // オススメ ・Aランチ ・ラーメン定食 大丸から大名へ移転した、すごーく歴史のあるラーメン屋さんです。パワーのあるスープ。豚骨ラーメンには珍しい平打ち麺。プロレスラーで例えるなら“ 天龍源一郎” です。これは唯一無二。伝説のラーメンです…

博多らーめん ShinShin天神本店 // オススメ ・ラーメン 博多華丸大吉さんとオーナーさんが仲良しで有名なShinShinです。味も接客も、ちゃんとしちょんしゃあ。しっかりと味のあるスープが細麺と合います。飲み干したくなります。ドームでのライブイベント後…

喜人の大将が取材を受けてる 椎名林檎の世界観に300万円を捧げた趣味人｜mymo [マイモ] www.yakitorito.work

ウエスト （ごぼう天うどん） // オススメ ・ごぼうかき揚げうどん ・いなり 福岡のうどんといったら、ウエスト。資さんも人気ですが、まずはウエストからお願いします。このブログではラーメン、ラーメン騒いでいますが…。福岡で飲んだ後の締めはラーメンっ…

元祖長浜屋 （通称:ガンナガ、ガンソ） オススメ ・ラーメン これまで福岡市定番のラーメン店を紹介してきましたが、こちらガンナガは福岡市ラーメンの中でも外すことのできないお店です。もはや、伝説。レスラーで言うなら力道山ですね。お家分裂騒動があり…

居座火家 喜人 // オススメ ・お通し ・喜人鍋ハーフ 店内は椎名林檎の世界観。BGMもすべて椎名林檎関連のものが流れています。ファンは幸せになれます。大将と店員さんの威勢のいい声。驚くほど凝った付け出し。湯葉、山芋を使ったメニューがたくさん。看板…

餃子 李 // オススメ ・焼餃子定食 （ご飯のおかわり無料） 薬院駅から徒歩２分。 “特大モチモチ餡ぎっしり餃子”。ありそうでない夢の様な餃子です。店員さんの、ほとんどが中国の方のようです。すごくテキパキされていて中国語が飛び交います。餃子一つが凄…